Что нужно знать о приготовлении настойки из айвы?

купить спирт в украине

Готовя настойку из айвы, лучше набраться терпения – напиток должен настаиваться в течение примерно 2-3 месяцев, прежде чем он достигнет полноты вкуса и запаха, и будет полностью готов к употреблению. Рецепты приготовления айвовой настойки могут отличаться: в одном нужно использовать мед и коричневый сахар, в другом сок лимона и изюм, но есть и классический рецепт. Объединяет их одно – вам нужно купить спирт - https://kupit-spirt.com.ua/питьевой высокого качества и использовать зрелые плоды айвы.

Настойка из айвы на меду

Ингредиенты:

  • 2,5 килограмма айвы,
  • 4 столовые ложки меда липового или другого жидкого меда,
  • 400 г сахара,
  • 300 мл водки,
  • 750 мл спирта.

Как сделать настойку из айвы на меду?

Айву тщательно очистите от кожуры. Потрите ее на терке с тонкими ячейками и засыпьте сахаром и залейте медом. Через неделю полученный из плодов сироп залейте алкоголем. Водку и спирт купить вам нужно будет заранее. Поставьте напиток в темное место на 3-4 месяца.

Для чего можно использовать плоды айвы?

Некоторые делают из них варенье, другие готовят настойки из айвы. Этот ароматный плод является идеальной базой для приготовления алкогольных напитков! Как разбавить настойку из айвы? Крепость и интенсивность вкуса настойки из айвы вы можете свободно регулировать. Например, вы можете изменить пропорции водки и спирта. Это поможет снизить содержание алкоголя во время процесса созревания. Если вы хотите получить более настойку слабее 40%, то никогда не добавляйте в нее воды! Лучшим решением будет использование сока из айвы или сиропа для регулирования концентрации алкоголя.

Как спасти настойку?

Существует риск, что готовая настойка может иметь неприятный вкус, будет слишком крепкой или мутной. Один из способов спасти напиток - это фильтрация и очищение. Использование активированного угля поможет удалить алкогольный привкус и запах.


Предыдущая статья
Следущая статья


Вернуться
Статистика:

© 2015 Развиваясь — Богатей!  · Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru

MAXCACHE: 0.88MB/0.00159 sec